Roberto Giuliani

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Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.

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Rosso di Montalcino 2024 La Casaccia di Franceschi

Un’azienda che possiamo annoverare tra le “medio-piccole” nel territorio ilcinese, con i suoi 15 ettari vitati, ma proprio per questo gestiti con estrema attenzione, in un contesto condiviso con ulivi e tartufaia.

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InvecchiatIGP: Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003, La Scolca

E’ dal 1919 che questa straordinaria azienda promuove con orgoglio l’uva cortese, e oggi siamo alla quarta generazione con Chiara Soldati.

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Dal vino naturale al “Vino Post Naturale”: è tutto in un libro

Un passo avanti importante, spostando l’attenzione dalla vecchia contrapposizione naturale-convenzionale a una visione che mette al centro le pratiche agronomiche e la cultura del bere.

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InvecchiatIGP: Barolo 2000 Bartolo Mascarello

Il buon Bartolo aveva 74 anni quando fu raccolta l’uva nel 2000; la figlia Maria Teresa era già impegnata a dargli man forte, ma l’ultima parola spettava sempre a lui.

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VINerdì IGP: Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra-Brut, Chartron et Trébuchet

Il Crémant Pierre Bleue profuma di agrumi e crosta di pane, in bocca pasticceria corredata di piena freschezza e beva dinamica.

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Un vino per un “ultimo tango a Zagarol”? Di certo il Brut Pas Dosé Tufaio 2022, Cantina del Tufaio

A Zagarolo, ridente località a sud-est di Roma, il vino si fa da tanto tempo, ma la località venne alla ribalta a livello nazionale nel 1973 grazie al film “Ultimo tango a Zagarol”.

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InvecchiatIGP: Sassicaia 1993 Tenuta San Guido

Il Sassicaia, la cui prima annata risale al 1968 (presentata tre anni dopo), ancora oggi ottiene quotazioni elevatissime nel giro di pochi anni dalla sua uscita. Ottenuto da Cabernet sauvignon in prevalenza con una quota di Cabernet franc, fa parte del novero dei cosiddetti “Supertuscan”

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VINerdìIGP, Chianti Classico Ridolfo 2022, Antica Fattoria di Caserotta

A pochi chilometri da San Casciano in Val di Pesa, questo bellissimo agriturismo propone il Chianti Classico Ridolfo, omaggio al Ghirlandaio

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Toscana IGT Ciliegiolo Nàcchero 2024, Grillesino

Se c’è un vino con cui è facile fare il bis a tavola, questo è sicuramente il Ciliegiolo. A Sorano, nel cuore della Maremma toscana, Giancarlo e Saverio Notari ne producono uno buonissimo. Profuma di prugna, mora e macchia mediterranea, al palato è un trionfo di frutta e nuances pepate, una goduria!

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Il Fiano XA e la joint venture cilentana di Tempa di Zoè

Un’espressione di questo vitigno abbastanza diversa da quelle a cui siamo abituati in Irpinia